Za održavanje zdravlja organizma potrebno je odabrati kozje mlijeko, jer ono sadrži više željeza te vitamina A i B6.
Jela na bazi kozjeg mlijeka mnogi potrošači doživljavaju isključivo kao proizvode za djecu i one koji pate od alergija. Međutim, takvo mlijeko trebaju piti i potpuno zdravi ljudi.